焼酎

お酒

焼酎を知る

こんにちは。ぴんころ研究所のかずきです。最近まで全く知らなかった焼酎の世界。基礎的なことを知っているのと、知らないのでは、お酒の楽しみ方も変わってきます。まずは焼酎の基本をまとめてみました。焼酎と他のお酒との違い酒税法による分類日本において...
日記

焼酎の魅力 日本酒と並ぶ日本を代表するお酒

日本酒ナビゲーターの資格を持っている、ぴんころ研究所のかずきです。以前よりお酒を飲むのが楽しくなりました。その理由は焼酎を飲むようになったから。ここ最近いろんな焼酎を買って飲んでます。これまで焼酎を全く飲まなかったのに、なぜ焼酎にハマったの...