ホットクック

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【ホットクック】鶏肉の無水煮込み ~肉の旨味が染み込んだキャベツが美味しい~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックの実力を実感できる、無水煮込み。 鶏肉がほろほろと崩れて、感動の美味しさです。 所要時間 約45分(下準備5分+調理時間40分) 材料 鶏もも肉   1枚 玉ねぎ    1個 キャベ...
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【ホットクック】ポテトサラダ ~クリーミーなじゃがいもの美味しさが味わえます~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 お惣菜で買うと、ちょっとしか入ってないのに結構お高いポテトサラダ。 そんなポテトサラダがホットクックを使えば、美味しく簡単にできます。 しかも、じゃがいもがクリーミーになって、食感が優しい。 マ...
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【ホットクック】ホットクックを1ヶ月使ってみた感想

ホットクック、ぴんころ研究所のかずきです。 「ホットく・・・クッキング」というキャッチフレーズは伊達じゃない。 ホットクックいいです。 すでになくてはならない存在になってます。 私のごきげん度合いは毎日上昇中です。 ホットクックを使っての料...
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【ホットクック】蒸し豆 ~ふっくら蒸し上がった豆の甘さを味わう~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックで蒸した野菜は、甘くて美味しいです。 ホットクックで蒸した豆は野菜以上に美味になりますよ。 所要時間 約70分(下準備1分+調理時間70分) 材料 大豆(乾燥) 300g 水    ...
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【ホットクック】なめたけ ~ホットクックを使えば簡単に作れます~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ご飯のお供、なめたけ。 瓶詰めで売っているものを買って食べるというイメージしかなかったですが、ホットクックを使えば簡単に作ることができます。 所要時間 25分(下準備5分+調理時間20分) 材料...
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【ホットクック】ラタテュイユ ~野菜を美味しく食べる定番料理~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックを使い始めてから、よく作る料理。 野菜を美味しく食べることができ、水分量の調整でスープ代わりにもなって、ホットクックを買ってよかったと思える料理です。 所要時間 50分(下準備10分...
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【ホットクック】かぼちゃのオリーブオイル煮 ~にんにくのパンチが効いた美味しい煮物~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックで蒸すと、基本なんでも美味しくなります。 でもたまに、素材そのものが美味しくない場合があります。 蒸しても美味しくないかぼちゃに当たった場合は、非常に残念です。 そんなときに作るのが...
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【ホットクック】にんじんのポタージュ ~にんじんの甘さが際立つポタージュ~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックを使えば、ポタージュも簡単に作ることができます。 ポタージュのなかでおすすめなのが、にんじんを使ったポタージュです。 所要時間 約25分(下準備5分+調理時間20分) 材料 にんじん...
気づき

見えている世界

生まれてはじめて、 1度に3種類以上の野菜を買いました。 こんにちは、ぴんころ研究所のかずきです。 みなさんは、こんな経験ありませんか? 同じ場所に来ているはずなのに、 これまでと全く違う場所に見える。 なぜこんなことをいうかというと、 ホ...
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【ホットクック】蒸し野菜(ブロッコリー&スナップエンドウ)

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックを使いはじめてからの一番の衝撃。 何の調理もしていない、ただ蒸しただけの野菜がうまいこと。 中でもお気に入りはブロッコリー。 今回はそれに加えてスナップえんどうも一緒に茹でてみます。...