ホットクック

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【ホットクック】かんたん参鶏湯 ~優しい味で心も体も温まります~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 最近ハマっているのが、この参鶏湯。 調理時間はかかりますが、それを補って余りある美味しさです。 所要時間 約120分(下準備10分+調理時間110分) 材料 鶏手羽元(手羽先でも手羽中でも可) ...
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【ホットクック】玉ねぎスープ ~使うのは塩とオリーブオイルだけ~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックを買ったあと、真っ先に作った玉ねぎスープ。 作り方が非常に簡単です。 レシピを公開している勝間和代さんに感謝。 所要時間 約45分(下準備5分+調理時間40分) 材料 玉ねぎ    ...
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【ホットクック】親子丼 ~なか◯の味を再現~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 大好きな親子丼。 ホットクックなら簡単に作れます。 所要時間 約30分(下準備5分+調整が25分) 材料 鶏もも肉       1枚 たまねぎ       1個 たまご        4個 めん...
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【ホットクック】コーンスープ ~バターもコンソメも使いません~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 コーンスープ。 シンプルな材料で激ウマです。 材料 コーン缶(粒タイプ)    1缶 たまねぎ          1/2個 豆乳            400g 塩             具材...
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【ホットクック】ピーマンともやしのナムル ~安くて美味しい家計の味方~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ピーマンがたくさんあったので、大量消費できる料理を作ってみました。 材料 もやし     100g ピーマン    5個 塩       具材の0.6% ごま油     小さじ1 いりごま   ...
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【ホットクック】きのこのマリネ

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックを使うようになって、きのこの消費量が激増しました。 冷蔵庫にいつもストックしているが、きのこを使った料理。 材料 きのこ類 えのき   1袋 まいたけ  1袋 しめじ   1袋 塩 ...
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【ホットクック】桃のコンポート ~砂糖なしでもノープロブレム~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 この時期になるとたくさんいただく桃。 そのまま食べても充分美味しいですが、美味しさを長持ちするさせるためにコンポートを作ってみました。 シロップやワインを使わない、桃だけのコンポートです。 材料...
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【ホットクック】なすとピーマンのみそ炒め ~ごま油と味噌がベストマッチ~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックには手動のメニューが揃っていますが、今回は炒める機能を使ってみそ炒めに挑戦です。 材料 なす     2本 ピーマン   4個 みそ     具材の5% ごま油    適量 コース ...
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【ホットクック】クリームシチュー ~小麦粉もルーも使いません~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックがあれば、添加物がいっぱい入った市販のルーを使わなくても、美味しいシチューが作れます。 所要時間 約1時間(下準備15分+調理時間45分) 材料 鶏もも肉    1枚 じゃがいも  ...
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【ホットクック】野菜たっぷりラーメン ~もやしがシャキシャキです~

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。 ホットクックがあれば、野菜たっぷりの即席めんが、簡単に美味しく作れます。 所要時間 約15分(お湯が沸騰するまでの時間+調理時間) 材料 即席めん    人数分 お好みの野菜  適量 水    ...