ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。
ホットクックには手動のメニューが揃っていますが、今回は炒める機能を使ってみそ炒めに挑戦です。
材料
- なす 2本
- ピーマン 4個
- みそ 具材の5%
- ごま油 適量
コース
- 手動→炒める→5分
手順
- まぜ技ユニットをセットする
- 具材を一口大に切る
- 内鍋に全材料を投入する
- ごま油を回しかける
- スイッチポン
具材の5%のみそを入れます
いい感じになりました
皿にもったところ。少なめに作ったので、ボリューム感がないです。
感想
うまい！
なすにごま油が染み込んで、それがみそとうまく絡んでます。
ホットクックの炒める機能は優秀じゃない、との記事があってあまり使ってませんでしたが、いやいやなかなか凄いです。
火を使わずここまで美味しくなるのなら、言うことなしです。
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