【ホットクック】なめたけ　～ホットクックを使えば簡単に作れます～

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。

ご飯のお供、なめたけ。

瓶詰めで売っているものを買って食べるというイメージしかなかったですが、ホットクックを使えば簡単に作ることができます。

所要時間

• 25分（下準備5分+調理時間20分）

材料

• えのき　　　　2袋
• しめじ　　　　1袋
• しょうゆ　　　具材の3.6％
• みりん　　　　しょうゆと同量
• 酢　　　　　　しょうゆの1/3

コース

• 豚バラ大根

手順

1. まぜ技ユニットをセットする
2. きのこ類は食べやすいように、切ったりほぐしたりする
3. 内鍋にきのこ、調味料を入れる
4. スイッチポン

感想

ご飯のお供に、自家製なめたけ。

自分で作ったものは過度にしょっぱすぎず、甘すぎず、ちょうどよいですよ。

今回はみりんを入れましたが、入れなくても大丈夫そうです。

甘みがなくなるので、大人な味？になりますよ。