【ホットクック】蒸し野菜（ブロッコリー&スナップエンドウ）

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。

ホットクックを使いはじめてからの一番の衝撃。

何の調理もしていない、ただ蒸しただけの野菜がうまいこと。

中でもお気に入りはブロッコリー。

今回はそれに加えてスナップえんどうも一緒に茹でてみます。

所要時間

• 約20分（下準備5分+調理時間15分）

材料

• ブロッコリー　　　　1株
• スナップえんどう　　1袋
• 水　　　　　　　　　150cc

コース

• 手動→蒸す→5分

手順

1. ブロッコリーを食べやすい大きさに切る
2. スナップえんどうの先端のヘタ、両側のスジをとる
3. 内鍋に150ccの水を入れる
4. 蒸しトレイや蒸しザルに具材をセットする
5. スイッチポン

この部分も使います

外側の硬い皮を切り落せば、中はやわらかくて美味しそう

感想

美味しい！

ほのかに甘みがあるので、そのままで充分です。

野菜ってこんなに美味しいんだと、つくづく実感します。

ただ蒸すだけなので、超お手軽です。