ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。
この時期になるとたくさんいただく桃。
そのまま食べても充分美味しいですが、美味しさを長持ちするさせるためにコンポートを作ってみました。
シロップやワインを使わない、桃だけのコンポートです。
材料
- 桃 5～6個
コース
- りんごのコンポート（約45分）
手順
- 桃は皮を剥いて、一口大に切る
- まぜ技ユニットをセットする
- 内鍋に桃を投入する
- スイッチポン
桃は多少かためのほうがいいです
ただスイッチを押すだけです
出来上がり。粗熱を取ったあと、冷やして完成です。
感想
うまい！
砂糖を入れなくても、白ワインを入れなくても、充分美味しいです。
桃が甘いので砂糖は入れる必要はないと思ってましたが、まさしくその通りです。
ただ桃を切って入れて加熱するだけで、簡単にデザートのできあがりです。
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