【ホットクック】具だくさんみそ汁 ~予約調理を使って朝から美味しい味噌汁を~

ホットクック

ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。

 

ホットクックのメリットの一つは予約調理ができること。

寝る前に5分ほど、仕込みをしておけば、翌朝美味しい料理ができています。

朝、できたての味噌汁が飲めるのは非常に幸せです。

所要時間

  • 約30分(下準備5分+調理時間25分)

材料

  • 野菜(なんでも可)
    • にんじん   1本
    • さつまいも  1本
    • なす     1本
    • 青菜     適量
  • 油揚げ    1枚
  • 水      具材と同量
  • みそ     具材+水の5%

コース

  • カテゴリーで探す→スープ→具たくさん味噌汁

手順

  1. 具材を食べやすい大きさに切る
  2. まぜ技ユニットをセットする
  3. 内鍋に全材料を投入する
  4. 具材と同量の水を入れる
  5. 具材+水の5%のみそを入れる
  6. スイッチポン

 

感想

日本に生まれて良かった~(笑)

安定のみそ汁です。

具材は正直何でもいいし、油揚げの代わりに肉を入れれば、また違った味わいになります。

何より、このみそ汁、出汁を取っていないのが楽ちん。

美味しいみそ汁とは、丁寧に出汁をとるものみたいに思っていましたが、出汁がなくても十分美味しいです。

出汁をとらないから、材料を切って、水を入れて、最後にそれらの分量に見合ったみそを入れれば、美味しいみそ汁の完成。

もう言うことなしですね。

 

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