ぴんころ研究所のかずきです。
ホットクックで作ることができる、簡単で美味しい料理を食べてもらいたい。
ということで、甲府市のWaku Chu Gyu Cafeにて、モーニングを提供しました。
メニューは参鶏湯風おかゆ、と小鉢が2品です。
参鶏湯風おかゆ
鶏肉を一晩じっくり煮込んだ旨味たっぷりのおかゆです。生姜とにんにくが入っているので、身体が芯からあたたまります。調味料が塩だけとは思えない深い味になっています。
材料
- 鳥手羽元
- しいたけ
- もち米
- 生姜
- にんにく
- 塩
- クコの実
次回は12月4日(日)を予定しています。
週の初めの日曜日。
ぼっーと過ごすのもよし。
今後の予定を立てるのもよし。
友人と語らうのもよし。
美味しいおかゆを食べて、ほっとする時間を過ごしてくださいね。
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