ホットクッカー、ぴんころ研究所のかずきです。
コーンスープ。
シンプルな材料で激ウマです。
材料
- コーン缶（粒タイプ） 1缶
- たまねぎ 1/2個
- 豆乳 400g
- 塩 具材+豆乳の0.6％
コース
- スープを作る→コーンスープ
手順
- まぜ技ユニットをセットする
- たまねぎをみじん切りに切る
- コーン缶の中身をミキサーにかける
- 内鍋に具材を入れる
- スイッチポン
いなばのコーン缶を使いました
多少粒を残したほうが美味しいです
豆乳を加えたところでスイッチポン
はじめてつかったメニューです
出来上がり後に、蓋を開けたところ。泡がぶくぶくしてますが、かき混ぜると落ち着きます。
味付けは塩だけ
感想
バターとコンソメを使わない、塩だけで作ったコーンスープ。
豆乳は沸騰すると、大変なことになるので、90℃で作るといいみたいです。
再度、手動でチャレンジです。
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